Monday, February 22, 2010

Kalo DaPAt ConForM Nak Lagi...ManiS Beb

kecor aiR LiuR Ku......GoReNG DgN UdAng peHHHH!!!!!!!!!!!SodaP Gilo......

Sunday, February 21, 2010

Wednesday, February 17, 2010

Di Sarawak sekarang, jikalau korang singgah ke pasar basah untuk beli barang keperluan dapur, anda akan terlihat satu buah yang sebesar ibu jari berwarna hitam. Buahnya dikenali buah “dabai”. Kebiasaannya buah dabai amat terkenal dan senang untuk diperolehi di kawasan pertengahan Sarawak iaitu Sibu dan Sarikei. Ternyata, buah ini menjadi feberet dan tidak asing kepada masyarakat Sarawak.

Dalam bahasa saintifik, buah ini dipanggil sebagai Canarium odontophyllum. Ketika buah dabai masih muda, ia kelihatan putih pada luarannya dan kemudian bertukar menjadi hitam apabila ia sudah masak. Isinya pula berwarna kuning. Bijinya pula berbentuk seperti bola ragbi tetapi bersegi tiga.

Kebiasaannya, buah dabai direndam terlebihh dahulu dengan air panas sehingga buahnya menjadi lembut. Kemudian airnya dibuang. Seterusnya, ia sudah sedia untuk dimakan bersama kicap atau garam. Biji dabai pula terdapat isi yang berwarna kuning. Rasenye seperti ‘kacang kuda’. Sedapppp….

Tuesday, February 16, 2010

1st of all....

erm...
nothing much to say..
lets blog begin with bismillah...

MAi kita TeRjaH